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 Cyril Lignac a cuisiné les "roupettes" !

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kiko
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MessageSujet: Cyril Lignac a cuisiné les "roupettes" !    Mer 18 Avr 2012 - 18:49




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lol! Qui veut en gouter un petit morceau ?


Les roupettes c'est quoi ?
C'est mou et craquant dans la bouche [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Oui, vous avez bien lu, il s’agit bien de testicules de coq. Ce mets était considéré à l’époque des rois de France comme le caviar de la volaille. Ainsi, François 1er le réservait à ces damoiseaux, tandis que Louis XIV en faisait son met favori. Présentes aussi sur les tables des familles bourgeoises, on aimait les cuisiner en "vol au vent".

Bon appétit ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Visionnez la vidéo >>> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

"Le chef en Auvergne" avec Cyril Lignac. Le chef cuisinier est parti à la découverte des spécialités culinaires d'Auvergne.

Cyril Lignac a notamment cuisiné les "roupettes", des testicules de coq. Un repas que le chef ne connaissait pas.

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martini maryse
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MessageSujet: Re: Cyril Lignac a cuisiné les "roupettes" !    Mer 18 Avr 2012 - 21:41

non merci j'en veux pas [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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claracook
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MessageSujet: Re: Cyril Lignac a cuisiné les "roupettes" !    Lun 23 Avr 2012 - 21:42

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
non merci j'en veux pas [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

bouffer des couilles non merci
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kiko
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MessageSujet: Re: Cyril Lignac a cuisiné les "roupettes" !    Mer 25 Avr 2012 - 15:40

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
non merci j'en veux pas [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

bouffer des couilles non merci

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Ca doit être un peu spécial c'est vrai

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claracook
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MessageSujet: Re: Cyril Lignac a cuisiné les "roupettes" !    Sam 5 Mai 2012 - 1:45

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
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non merci j'en veux pas [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

bouffer des couilles non merci

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Ca doit être un peu spécial c'est vrai

c'est couillu comme recette en apéro pour la fete des voisins ca peut mettre l'ambiance [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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prune
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MessageSujet: Re: Cyril Lignac a cuisiné les "roupettes" !    Ven 28 Sep 2012 - 10:04

vite un seau c'est gerbant
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MessageSujet: Re: Cyril Lignac a cuisiné les "roupettes" !    

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